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» Grillen
| Grillen - Die richtigen Techniken und die besten Rezepte |
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Grillen verleiht Speisen ein unverwechselbares Aroma. Und sobald der Duft von Gegrilltem in der Luft liegt, scharren Familie, Freunde und Gäste auch schon ungedultig mit den Füßen. Mit den Gerichten dieses Buches haben sie dazu auch tatsächlich allen Grund, denn hier bleiben keine kulinarischen Wünsche offen. Von Kalbssteak mit Thunfisch-Dip bis zur Hähnchenbrust mit Sardellen-Peperoni-Paste, von der Makrele im Schinkenmantel bis zu Gemüse-Grillpäckchen mit Mozzarella - alle Gerichte sind unnachahmlich aromatisch, bieten Gaumenschmaus der Extraklasse und sind dabei kinderleicht herzustellen. |
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